食品工程 Food Engineering 基本信息 曾用刊名：山西食品工业 主办单位：山西省食品工业研究所 出版周期：季刊 ISSN：1673-6044 CN：14-1336/TS出版地：山西省太原市 语种：中文; 开本：大16开 创刊时间：1973 出版…
