食品工程
Food Engineering
基本信息
曾用刊名:山西食品工业
- 主办单位:山西省食品工业研究所
- 出版周期:季刊
- ISSN:1673-6044
- CN:14-1336/TS出版地:山西省太原市
- 语种:中文;
- 开本:大16开
- 创刊时间:1973
出版信息
- 专辑名称:工程科技I
- 专题名称:轻工业手工业
- 出版文献量:2255篇
- 总下载次数:594357次
- 总下载次数:14074次
评价信息
- (2020)复合影响因子:0.822
- (2020)综合影响因子:0.674
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