美食研究 Journal of Researches on Dietetic Science and Culture 核心期刊 基本信息 曾用刊名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报 主办单位：扬州大学 出版周期：季刊 ISSN：2095-8730 CN：32-1854/TS出版地：江苏省…
