食品与发酵工业
Food and Fermentation Industries
核心期刊 CA JST CSCD
基本信息
- 主办单位：中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
- 出版周期：半月
- ISSN：0253-990X
- CN：11-1802/TS出版地：北京市
- 语种：中文;
- 开本：大16开
- 邮发代号：2-331
- 创刊时间：1970
出版信息
- 专辑名称：工程科技I
- 专题名称：轻工业手工业
- 出版文献量：16809篇
- 总下载次数：4854970次
- 总下载次数：159713次
评价信息
- (2020)复合影响因子：1.848
- (2020)综合影响因子：1.505
该刊被以下数据库收录：
CA化学文摘(美)(2020)
- JST日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)
- CSCD中国科学引文数据库来源期刊(2019-2020年度)
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期刊荣誉：
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